「惜食堂」是小寶慈善基金於2011年開展的首個食物回收及援助計劃,宗旨為「停止浪費、 解決飢餓、以愛相連」。「惜食堂」團隊致力向本地飲食界回收仍可安全食用之剩餘食物,通過嚴格的食物安檢程序,再經中央廚房烹煮成營養均衡的熱飯餐,最後由物流團隊免費派發給社會上需要食物援助的人士。
現時,惜食堂平均每星期回收38噸仍可食用的剩餘食物,
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